Благодаря постоянному расширению китайской промышленности по производству замороженной свинины, замороженной птицы, замороженной говядины, замороженной баранины и других видов замороженного мяса, уровень технологий производства также постепенно улучшается, что также привело к развитию рынка нарезок для нарезки замороженного мяса и другого сопутствующего оборудования. Слайсер позволяет нарезать замороженное мясо скота и птицы на тонкие и ровные ломтики определенной пропорции или ширины. Сегодня слайсеры широко используются в мясоперерабатывающей, пищевой промышленности, на центральных кухнях, в крупных предприятиях общественного питания и других отраслях.

Понятно, что в сегментах производства охлажденного, нарезанного и замороженного мяса в Китае рынок свинины очень велик, на его долю приходится более 63% от общего объема, нарезанная замороженная птица составляет около 21%, нарезанная замороженная говядина и нарезанная замороженная баранина составляют около 8% и 5% соответственно.

Расширение масштаба сегментированного рынка продукции китайской индустрии охлажденного свежезамороженного мяса не только удовлетворяет потребительский рынок, но и стимулирует развитие смежных рынков оборудования, таких как машины для нарезки охлажденного свежего и замороженного мяса. В последние годы, благодаря постоянному развитию технологии нарезки, машин для нарезки на рынке становится все больше и больше, а диапазон применения становится все более обширным, например, машина для нарезки может быть заморожена свежее мясо скота и птицы, продукты питания. , лекарственные материалы и другие материалы для обработки нарезки, операция проста, высокая эффективность и качество нарезки хорошее.

Горизонтальная нарезка мяса, одноразовая многослойная нарезка, самая тонкая толщина 2,5 мм, регулируемая толщина, может достигать формы бабочки, нарезка продукта в форме сердца, вся машина изготовлена ​​из нержавеющей стали 304 и пищевого пластика, в соответствии с ХАССП Требования, простота в эксплуатации, безопасность и надежность. Мясорезка может применяться к свежему мясу, замороженному мясу, приготовленному мясу, например: говядине, курице, баранине, свинине, свиной грудинке, свиной корейке, небольшим хрустящим мясу, куриным отбивным, хрустящему мясу и так далее. А еще производитель доставит до двери для обучения установке.