Готовые блюда растут в цене! Тот, кому достаётся упаковка, победит мир в августе 2024 года, вы согласны?
2024-08-01 13:55Продажи полуфабрикатов пищевых продуктов в мире показали экспоненциальную тенденцию роста, и благодаря привлечению широкого рыночного пространства, сборные блюда стали популярными, а на торговых точках также появилась сборная упаковка для пищевых продуктов. Для тех, кто работает в упаковочной отрасли, готовые блюда — это возможность наполнить воздух сладостью. В частности, упаковка для сохранения свежести, упаковка холодовой цепи и другая функциональная упаковка, несомненно, будут способствовать процветанию этого типа упаковки. Итак, какая конкретная упаковка откроет историческую возможность шторма?
1. Технология вакуумной упаковки Качество и свежесть Технология вакуумной упаковки – распространенная технология консервации готовой посуды. Вакуумную упаковку можно разделить на две формы упаковки: вакуумный пакет и вакуумный бокс. Основная функция вакуумной упаковки — удаление кислорода, что способствует предотвращению порчи продуктов. Обычно используемые типы вакуумных упаковочных машин включают двухкамерные вакуумные упаковочные машины, вакуумные упаковочные машины с роликовым механизмом, вакуумные упаковочные машины в стретч-пленку и так далее. Вакуумный бокс обычно используется для упаковки готовых к употреблению продуктов, таких как охлажденное свежее мясо, чистые овощи, утиная шейка, раки, холодная кожа и т. д., которые обычно упаковываются с помощью вакуумной упаковки в модифицированной атмосфере и в основном упаковываются с помощью оборудования. вакуумной упаковочной машины в модифицированной атмосфере. В настоящее время широко используемые на рынке вакуумные упаковочные машины в модифицированной атмосфере в основном делятся на две категории: полуавтоматические вакуумные упаковочные машины в модифицированной атмосфере и автоматические вакуумные упаковочные машины в модифицированной атмосфере. По типу полуавтоматической вакуумной упаковочной машины в модифицированной атмосфере она делится на два типа моделей: одна с одинарным входом и одинарным выходом, а другая с двойным входом и двойным выходом.
2. Существует также машина для вакуумной упаковки кожи, принцип заключается в использовании композитной пленки низкой вязкости, материал помещается на лоток или пленку нижнего шаблона, в вакуумном состоянии тепло, генерируемое нагревательной пластиной, передается на вакуумная камера через выпускное отверстие, а композитная пленка низкой вязкости мгновенно нагревается по всему телу, соединяясь вместе, для достижения эффекта вакуумной упаковки. Этот тип упаковки нагревается и смягчается пленкой, а затем упаковывается в термоусадочную пленку, поэтому при упаковке предметов с острыми углами и твердыми шипами не происходит прокола пленки. Этот вид упаковки не имеет риска поломки и имеет низкий уровень повреждения.
2. Складной изолированный товарный короб В настоящее время такие логистические гиганты, как ЖД.ком, Шуньфэн и Цайняо, используют изолированные товарный короб. Если взять в качестве примера ЖД.ком, использование складных изолированных оборотных коробок было полностью внедрено в бизнесе ЖД по производству свежих продуктов для замены одноразовых коробок из пенопласта, которые возвращаются на склад для переработки через обратную логистику ЖД. Срок службы циркулирующих коробок холодовой цепи ЖД составляет более 1,5 лет, при этом в среднем одна коробка используется 130 раз, а совокупное количество использований - 180 миллионов раз за годы, что эффективно сокращает использование одноразовых пенопластовых коробок. , пакеты со льдом и сухой лед. В настоящее время было сокращено в общей сложности 180 миллионов одноразовых коробок из пенопласта, 600 миллионов одноразовых мешков со льдом и 500 миллионов килограммов сухого льда, при этом совокупное сокращение выбросов составило более 300 000 тонн. По имеющимся данным, Цзиндун Логистика также в полной мере использует свои преимущества в цепочке поставок и сотрудничает с добывающими предприятиями для реализации цикла сокращения упаковки. С одной стороны, использование первичной упаковки, то есть товарная упаковка, выполняет функцию защиты товаров в процессе логистики и транспортировки, соответствует внешней логистической среде и не требует вторичной упаковки для достижения прямой доставки. Цзиндун Логистика поощряет предприятия, занимающиеся добычей брендов, внедрять прямую упаковку посредством политики преференциального складирования, а тысячи товарных позиций таких брендов, как Проктер &усилитель; Игра в азартные игры и Юнилевер, осознали, что оригинальную упаковку можно отправлять напрямую, а использование логистических картонных коробок сократилось на на данный момент уже более 150 миллионов. Дуань Яньцзян из ЖД Логистика отметил, что эта мера сокращает использование бумаги примерно на 125 000 тонн, что эквивалентно сокращению выбросов углекислого газа на 4,4×105 тонн.
3. Инкубатор холодовой цепи из бумаги и пластика Компания Верикул в США недавно разработала новый тип инкубатора холодовой цепи, который в основном изготовлен из компостируемых изоляционных материалов, включая переработанное бумажное волокно и другие материалы растительного происхождения, которые можно перерабатывать и компостировать. Выброшенные охладители холодовой цепи Верикул можно переработать и вывести из строя за 180 дней или меньше.
3. Компостируемая изоляция Верикул соответствует стандартам биоразлагаемых материалов, сертифицирована по стандарту Американское общество по испытанию материалов (ASTM) D6400 в США и европейскому стандарту RU 13432 и стоит 4,99 доллара США. В то же время, по сравнению с традиционными пенопластовыми инкубаторами, упаковочные коробки холодовой цепи Верикул могут сохранять тепло в течение более длительного периода времени, а их стоимость также ниже.
5. Теплоизоляционный мат из крафт-бумаги. Новое решение WrapPak 70/70 компании Ранпак используется для прессования крафт-бумаги в прокладки из гофрированной бумаги с помощью оборудования Защитник, которые можно разрезать и сгибать по мере необходимости. Благодаря своим уникальным свойствам материала и гофрированной структуре он может эффективно снизить потери тепла, вызванные теплопроводностью, конвекцией и излучением, а также контролировать температуру для поддержания определенного диапазона, чтобы обеспечить свежесть свежих продуктов. График функции времени, построенный расчетным путем, показывает, что при использовании двух слоев гофрированной бумаги температура может поддерживаться ниже 5°C в течение 26 часов; Благодаря 3 слоям гофрированной бумаги температура может поддерживаться ниже 4°C в течение 26 часов. Эксперименты доказали, что гофрированная бумага WrapPak обладает хорошими теплоизоляционными свойствами.
2. 5. Технология ламинированного железа. Сборная упаковка для овощей. Технология ламинированного железа относится к технологии ламинирования пластиковой пленки на поверхности металлических подложек методом горячего расплава или клея с целью повышения коррозионной стойкости металлических подложек и металлических контейнеров. Продукты, произведенные по этой технологии, обладают характеристиками коррозионной стойкости, кислотостойкости, отсутствия БФА, пластификаторов и т. д., что позволяет не только обеспечить стерильность и безопасность содержимого, но и сохранить первоначальный вкус ингредиентов. Представительным предприятием по производству упаковки из железа с покрытием в Китае является ОРГ, которая самостоятельно разрабатывает технологию производства железа с покрытием для пищевых продуктов и запустила бренд сборных пищевых продуктов."ОРГ Чаша"которая опирается на технологию создания бренда сборных пищевых продуктов, в котором в настоящее время представлены такие продукты, как Будда, прыгающий через стену, просо морской огурец, рис с куриными головками из белого гриба, цыпленок из рыбной пасти и так далее.
Железо с покрытием обладает высокой универсальностью, можно использовать большую часть пищевой упаковки, представленной на рынке, и просто благодаря передовой технологии упаковочных материалов можно эффективно продлить срок хранения пищевых продуктов до одного года в случае отсутствия антикоррозионных добавок. В сочетании с экологическими характеристиками, теплопроводностью, светоизоляцией, воздухонепроницаемостью и адаптируемостью металлических материалов к специальной среде, форма упаковки также стала одним из новых направлений сборной упаковки пищевых продуктов.